Bäcker/in, Konditor/in, Confiseur/in EBA
Berufsbild
Bäcker-Konditoren-Confiseure EBA arbeiten in gewerblichen Klein- und Mittelbetrieben oder in industriellen Produktionsunternehemen. Sie stellen Backwaren her und bereiten Sandwiches zu oder verzieren Torten. Sie unterstützen beim Unterhalt und der Reinigung der Geräten.
| Dauer | 2 Jahre |
| Schulische Bildung | 1 Tag pro Woche an der Berufsfachschule |
| Überbetriebliche Kurse | ÜK-Zentrum BKC, Weststrasse 24, 4900 Langenthal, 062 916 86 78 Bäcker-Confiseure Bern-Solothurn |
| Abschluss | Eidg. Berufsattest "Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EBA" |
| Berufliche Weiterbildung | Möglichkeit Verkürzte Ausbildung zur/zum Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ |
Informationen
Kontakt
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Berufsgruppenleiter
Matthias Jostmatthias.jost##at##bzl.chDirektwahl: 062 916 86 77
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Sekretariat
Annina Uhlmannannina.uhlmann##at##bzl.chSekretariat: 062 916 86 66Direktwahl: 062 916 86 67